7

Z-min Home fazla reklamı yapılmayan, daha doğrusu adını fısıltı gazetesinden öğrendiğimiz bir mekan. Son dönemde o kadar çok kişiden “Z-min Home”a gittiniz mi, “Narlı cheesecake yediniz mi?” sorusunu işittik ki.. Geçtiğimiz gün bir öğlen yolumuz Şirinyalı’daki bu ilginç mekana düştü. Sıra dışı bir mekan. İlk bakışta kendinizi Mudo Konsept mağazasında hissediyorsunuz. Dekorasyon alabildiğine canlı. Hatta biraz rüküş. Ama sonradan öğrendik ki burası aynı zamanda tüm eşyaları satın alabileceğiniz bir ev ürünleri ve dekorasyon mağazası. Bir apartmanın zemin katı. Mekanın kurucusu [...]

EKLEYEN admin Mar - 23 - 2015 1 Yorum DEVAMI
1

Herkese tekrardan Merhabalar. Uzun zaman oldu yazmayalı emin olun bu sürede bir çok yer denedik ama hiçbiri bahsetmeye değer değildi maalesef. Antalyalezzetleri.com olarak yeni bir kampanya başlattık siz merak ettiğiniz mekanı söylüyorsunuz biz sizin için deneyip burada paylaşıyoruz. Böylelikle ilk gidişte bir hüsranla karşılaşma derdinize son veriyoruz. İlk öneriler twitter’dan geldi. E bize de deneyip size sunmak kaldı. Komşuköy, Güzeloba Mahallesi’nde açılan yeni bir mekan. Önünde park yeri mevcut bebekli engelli misafirler için gayet kullanışlı bir girişe sahip. İşletme sahibi [...]

EKLEYEN admin Mar - 20 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
8

Şeker krizimiz tutunca arkadaşların önerisiyle Yeşilbahçe Mahallesi’nde yeni açılan Charlotte Natural Patisserie’ye “Böğürtlenli Charlotte” yemeye gittik.   Charlotte, Yeşilbahçe Mahallesi 1453 sokak Çimen Daran Sitesi’nde. Ferah mekanı, şık mobilyaları, güleryüzlü personeli ile özellikle bölgedeki iş yerlerinde çalışanların kısa sürede favorisi olmuş. Öğlenleri çorba ve sulu yemekten oluşan mönüsü 13 lira. Hem lezzetli hem hesaplı olunca ilgi çekiyor. Pizza ve fajita çeşitleri de var. Biz “Böğürtlenli Charlotte”u denedik. Çok hafif ve lezzetli bir pasta. Kesinlikle tavsiye ederiz. Bu arada “Unsuz Pasta” [...]

EKLEYEN admin Mar - 16 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
tepe

Herkese Merhaba. Uzun zaman oldu yazmayalı yine, ama farklı lezzetleri bulmanın gururuyla geri döndüm! Bugün size Kaleiçi’nde bulunan Vanilla Lounge’dan bahsedeceğim. Antalya’da ciddi anlamda bir İtalyan mutfağı eksikliği var. Bunun araştırmasıyla yola çıkıp Vanilla Lounge keşfettik. Kaleiçi’nde Hesapçı Sokak üzerinde eminim önünden birçok kez geçmişsinizdir. Gayet şık bir restoran. Akşam saat 19.00’dan sonra canlı müzik var jazz çalıyorlar, şiddetle tavsiye edilir. Başlangıç olarak Balkabağı Çorbası ve Pesto soslu kızartılmış Keçi peyniri istedik. Çorba gerçekten farklı bir lezzet Hindistan Cevizi suyu [...]

EKLEYEN admin Mar - 14 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
tepe

Antalya Tanıtım Vakfı, Slow Food Antalya ve Barut Hotels işbirliği ile Antalya’nın değişik tarhana çeşitleri Antalya’daki resmi kurum, sivil toplum kuruşları ve Antalya basınına tanıtıldı. Slow Food Antalya ve Antalya Tanıtım Vakfı tarafından yöresel tatların ortaya çıkarılması, kayıt altına alınması ve topluma bir farkındalık kazandırılması amacı ile yapılan araştırma ve çalışmalar sonucunda Antalya’nın farklı yörelerinde hazırlanılan ve günümüze kadar yöresel olarak yapılagelen 5 farklı çeşit tarhana kayıt altına alındı. Fincanda tarhana Yelten Tarhanası, Gömbe Tarhanası, Ekşi Tarhana, Koca Tarhana ve [...]

EKLEYEN admin Şub - 25 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
2

Yemek her ne kadar fizyolojik bir ihtiyaç olsa da çoğu zaman sosyalleşmenin, statü sembollerinin, farklı amaçların da aracı olmaktadır.   Ancak sadece pizza yemek ise ihtiyacınız, mekanın çok bir önemi yoksa sizin için Antalya’daki adresiniz Pizza Napoli olmalı… Pizza Napoli yine bir arkadaş tavsiyesi ile gittiğimiz önce arkadaşımızı sonra çalışanlarını tebrik ettiğimiz bir deneyim oldu bizim için. Restoran çok küçük. Mekanın içerisinde 4-5 masa var. Ancak başta temizliği olmak üzere sanki evinizin mutfağında yiyormuşsunuz hissi veriyor. Bugünlerde Antalya’da  İtalyan pizzacılarının [...]

EKLEYEN admin Şub - 20 - 2015 2 Yorum DEVAMI
tahinligiritsarma

Malzemeler;   70-80 adet asma yaprağı 1 demet ince kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane 2 adet rendelenmiş büyük kabak 3 adet kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domates 3 adet ince kıyılmış büyük soğan 1 çorba kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1.5 tatlı kaşığı karabiber 1 su bardağı tahin 3 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı     Hazırlanışı;   Büyük bir kaba, maydanoz, nane, kabak, domates, soğan, kekik, kırmızı biber, kimyon, [...]

EKLEYEN admin Şub - 12 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
222

Sakin Ol Çayı ve Çay Kafeyi Seviyoruz Resimde de söylediği gibi “Biz Türkler Çayı Çok Severiz” Nancy de bizim gibi, bize benziyor. Nancy Kim mi? 10 yıldır Antalya’da yaşayan Hollandalı bir Antalya aşığı, Yandaki resmin bulunduğu Antalya’nın çekirdeği Kaleiçi’nin en güzel – en yeni yeri  “Çay-Tea’sin “ güleryüzlü, sıcakkanlı, misafirperver sahibesi. Mekanın her tarafına asılan Aşk, Coşku, Tutku, Umut, Hayat yazılı tablolar Cemil Bey kapıdan girince anlıyoruz ki “Cemil&Nancy” AŞKının ilham kaynağı, mekanda bu güzel duyguların yansıması… Işıl ışıl gülen [...]

EKLEYEN admin Şub - 4 - 2015 16 Yorum DEVAMI
Eksi Tarhana

Tarhana mevsimi yaklaşıyor. Antalya’nın yaylalarında yavaş yavaş tarhana yapılmaya başlandı. Antalya yöresinde ilçelerin kendilerine özgü tarhana çeşitleri var. Siz de evinizde geleneksel tatlarımızdan tarhanayı kolaylıkla yapabilirsiniz.   Malzemeler;   200 gram Buğday yarması 1000 gram Yaban Eriği 6 adet domates 5 adet kırmızı biber (kapya) Yeteri miktarda tuz   Hazırlanışı;   Yaban eriğini yıkadıktan sonra uygun bir kapta üzerine su ilave edip pişirmeye bırakın. Pişirme işlemi bitince kevgirden geçirerek çekirdeklerini çıkarın. Domates ve biberi de pişirin (su konulmadan). Yaban eriği, [...]

EKLEYEN admin Şub - 4 - 2015 YORUMLAR DEVAMI
44

Baykuş Yemek Kulübü, Lara Barınaklar Mevkii 2132 Sokak’ta…   “Bu öğlen ne yesek” diye düşünüyorsanız, canınız ev yemekleri ya da zeytinyağlı çektiyse tam yeri…   Küçük bir bahçe var… Rengarenk çiçekler… Her yerden size bakan baykuşlar:) ama öyle dört dörtlük değil … Önünüzde arkanızda dönen garsonlar yok… Müşteri de yok zaten… Misafir var… Evsahibi var…   Size çay getirirken bir bardakta kendine alıp izninizle masanıza misafir olabilir… Çay iyidir … Adabı vardır … Yanında sohbeti … Muhabbeti… Ve her daim [...]

EKLEYEN admin Şub - 2 - 2015 2 Yorum DEVAMI
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
7

Ev yemeklerinin renk

Z-min Home fazla reklamı yapılmayan, daha doğrusu adını fısıltı gazetesinden ...

1

Komşuköy Mutfak &

Herkese tekrardan Merhabalar. Uzun zaman oldu yazmayalı emin olun bu sürede ...

8

Böğürtlenli Charl

Şeker krizimiz tutunca arkadaşların önerisiyle Yeşilbahçe Mahallesi’nde yeni açılan Charlotte ...

tepe

Vanilla Lounge Kalei

Herkese Merhaba. Uzun zaman oldu yazmayalı yine, ama farklı lezzetleri bulmanın ...

tepe

Antalya Tarhanası

Antalya Tanıtım Vakfı, Slow Food Antalya ve Barut Hotels işbirliği ...