arma (3)

Twitter’daki takipçilerimizin sıklıkla şu sorusuyla karşılaşıyoruz; Antalya’da balık nerede yenir?   Antalya’da deniz ürünleri ile ünlenmiş restoranlar var. 7 Mehmet, Arma ve Lara Balık bunların başında geliyor. Herkesin damak tadı ve bütçesi farklı. Risk almak istemeyenler klasik mekanları tercih ediyor. Ama son dönemde herkes yeni lezzetler peşinde.   Antalya da eski Antalya değil. Hergün yeni bir restoran hizmete giriyor. Özellikle Lara bölgesinde iddialı mekanlar var.   En iyisini takipçilerimiz bilir dedik ve Antalya bölgesinde keyifle deniz ürünleri ve balık yiyebileceğimiz mekanları [...]

EKLEYEN admin Nis - 21 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
muze4

Antalya Müzesi dünyanın en zengin arkeolojik eserlerine evsahipliği yapıyor. Her yıl binlerce gezgin, tarih meraklısı ve turist ziyaret ediyor. Müzenin binlerce yıllık tarihe ev sahipliği yapan koridorlarını gezdikten sonra, akasyaların gölgelediği huzurlu bir bahçe karşılıyor konukları. Bir fincan kahve eşliğinde, binlerce yıllık heykellerin evsahipliğinde, masmavi bir bulut gibi önünüzde sonsuza doğru uzayan Akdeniz’i seyrederken anlıyorsunuz ki müze sadece heykellerden, hazinelerden ibaret değil. Bu topraklardan geçen son yolcu siz değilsiniz. Antalya Arkeoloji Müzesi’ne özellikle bahar aylarında gitmenizi, bahçesinde oturmanızı ve bir [...]

EKLEYEN admin Nis - 17 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
kahvaltiii

Ünlü şair Cemal Süreya şöyle diyor; “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” Twitter’daki takipçilerimize Antalya bölgesindeki kahvaltı mekanlarını sorduk. Şarküteriden köy kahvaltısına, çorbacıdan serpme börekçiye birbirinden ilginç öneriler geldi. İçlerinde bizzat gidip tattıklarmız da var, ilk kez adını duyduklarımız da. Bu yüzden eğer tavsiyemize uyup listemizdeki mekanlardan birine gittikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz. Güzel bir kahvaltı yapmak, yeni lezzetler tatmak ve keyifli bir hafta sonu geçirmek isteyenlerin dikkatine sunarız.  Antalya’da kahvaltı mekanları listemiz; [...]

EKLEYEN admin Nis - 15 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
18

Bazı tatlar vardır güzel hatıralar gibi. Unutamazsınız. Kokusu burnunuzun ucundadır, tadı her daim damağınızda… Antalya’nın Kalekapısı Mevkii’nde bir lezzet durağı tarif edeceğim. Saat Kulesi’nin karşısındaki Geleneksel 18′in Bağaçaları… Poğaça mı, boğaça mı diye sorabilirsiniz ama dükkanın adı 18’in Bağaçası… Fazla kafa yormaya gerek yok. Koyan böyle koşmuş. Allah razı olsun. Bağaça, üzeri susam ve fıstıkla süslenmiş tahinli bir yiyecek, bir tür “Tarçınlı Kek” de denilebilir… 18’in Bağaçası Antalya’da özellikle Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezidir. Çocukluğumdan beri her Ramazan’da [...]

EKLEYEN admin Nis - 7 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
IMG_3360

Tarihi Balıkpazarı Fırını’ndan günün her saati Kaleiçi’ne enfes kokular yayılır. Bu özel fırının en eski müdavimleri belki de adını aldığı balıkçılardır. Balıkçılar sabah kumanyalarını, ekmeklerini, simitlerini bu fırından alırlar. Kaleiçi’nde gece eğlence çıkışı uğrayıp poğaca ve tatlı alan müdavimlerinin sayısı da az değildir. Sıcaktır, samimidir, lezzetlidir, tatlıdır, güler yüzlüdür.  

EKLEYEN admin Mar - 17 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
osmanliKkkkk

Arkadaşımız Mekan Avcısı Antalya’da ilginç lezzet duraklarını keşfediyor, deneyimlerini bizlerle paylaşıyor. Antalya’da yeni mekanlar arıyorsanız, mutlaka Mekan Avcısı’nı takip etmenizi tavsiye ediyoruz. Mekan Avcısı’nın gerçek bir kahve ve pizza tutkunu olduğunu da belirtelim. Mekan Avcısı’nın önerilerinden bazıları şöyle;     Antalya’da Lara Güzeloba mevkiinde, yeni açılan Havalimanı yolu Rauf Denktaş Caddesi’nde Doğa Koleji’nin karşısında kavşakta Franco’s Pizza&Schiller Kaffee’ye uğrayın derim. Birbirinden farklı kahve ve çayı bulabilirsiniz. Ayrıca pizzalar bir harika. Özellikle Parma’yı denemelisiniz.     Stil ve lezzet sahibi bir [...]

EKLEYEN admin Mar - 14 - 2014 YORUMLAR DEVAMI
haluska

Malzemeler 2 tavuk budu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Yeteri kadar tuz. HAZIRLANIŞI; Tavuk budunu uygun bir kapta haşladıktan sonra etlerini didikleyip parçalayıp. Haşlama suyunu daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin. Bir kaseye unu koyup üzerine 1 çay bardağı ılık su ve biraz tuz ekleyerek cıvık bir hamur elde edin. [...]

EKLEYEN admin Oca - 27 - 2014 2 Yorum DEVAMI
YOMA2

Antalya ve çevresi lezzet tutkunları için, yöresel tatlardan, dünya mutfaklarına uzanan birbirinden ilginç seçenekler sunar.  Eski çağlarda “Pamfilya” yani “Irkların Ülkesi” olarak adlandırılan Antalya’nın mutfak kültürü Türkiye’nin diğer yörelerine göre farklılık gösterir. Özellikle son iki yüz yıl içinde zorunlu göçlerle Antalya’ya yerleşen Türk kökenli Giritliler, Moralılar, Selanikliler, “Ege’nin ot” zenginliğini taşıyarak Antalya yemeklerine yeni tatlar kattılar. Mısır’ın Dimyat yöresinden Antalya’ya göçenler, susamyağını (tahini) Antalya Mutfağı’na soktular. Yine Toroslar’daki Yörük kültürünün ürünleri olan; yoğurt, lor, peynir ve buğdaydan yapılan çeşitli yemek [...]

EKLEYEN admin Oca - 27 - 2014 1 Yorum DEVAMI
7

Z-min Home fazla reklamı yapılmayan, daha doğrusu adını fısıltı gazetesinden öğrendiğimiz bir mekan. Son dönemde o kadar çok kişiden “Z-min Home”a gittiniz mi, “Narlı cheesecake yediniz mi?” sorusunu işittik ki.. Geçtiğimiz gün bir öğlen yolumuz Şirinyalı’daki bu ilginç mekana düştü. Sıra dışı bir mekan. İlk bakışta kendinizi Mudo Konsept mağazasında hissediyorsunuz. Dekorasyon alabildiğine canlı. Hatta biraz rüküş. Ama sonradan öğrendik ki burası aynı zamanda tüm eşyaları satın alabileceğiniz bir ev ürünleri ve dekorasyon mağazası. Bir apartmanın zemin katı. Mekanın kurucusu [...]

EKLEYEN admin Oca - 25 - 2014 1 Yorum DEVAMI
hes

Son zamanlarda Kaleiçi’ndeki Hesapçı Sokak, Antalya’nın gece hayatında yeniden bir cazibe merkezi olmaya başladı. Kaleiçi’nin tarihi dokusu, renkleri ve sempatik sokakları ile insanları çeken bir yanı olduğu aşikar. Bundan dolayı Antalyalılar, giderek artan bir ilgiyle “Kaleiçi Açıkhava Müzesi”ne yaşam vermeye başladılar. Bilmeyenler ve gezginler için zorunlu bir hatırlatma; Hesapçı, Hıdırlık Kulesi’nden başlayarak Kesik Minare’ye doğru devam eden oradan da “Hadrian’s Kapı”sı halk arasındaki adı ile “Üç Kapılar” çıkışına ulaşan sokağın ismidir. Hesapçı Sokağın, son zamanlarda cafe, restoran ve sanat merkezi [...]

EKLEYEN admin Oca - 24 - 2014 2 Yorum DEVAMI
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
arma (3)

İçinden Antalya ge

Twitter’daki takipçilerimizin sıklıkla şu sorusuyla karşılaşıyoruz; Antalya’da balık nerede yenir?   Antalya’da ...

muze4

Antalya Müzesi’ni

Antalya Müzesi dünyanın en zengin arkeolojik eserlerine evsahipliği yapıyor. Her ...

kahvaltiii

#AntalyaKahvaltı me

Ünlü şair Cemal Süreya şöyle diyor; “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz ...

18

Okul numarası lezze

Bazı tatlar vardır güzel hatıralar gibi. Unutamazsınız. Kokusu burnunuzun ucundadır, ...

IMG_3360

Kaleiçi’ndeki ekm

Tarihi Balıkpazarı Fırını’ndan günün her saati Kaleiçi’ne enfes kokular yayılır. ...